PAUL'S STEAK STUBN

PAUL

Entdecken Sie die Lust am FleischGastfreundschaft aus Überzeugung!

Im neuen Treffpunkt für Steak-Liebhaber und Rindfleisch-Spezialisten.

Paul"s Steak Stubn im Walserwirt ist der neue Salzburger Treffpunkt für Steakliebhaber und Spezialitäten vom Simmentaler Alpen-Rind und Angus-Rind.

Aus den einzelnen Fleisch-Teilen - Cuts - kreiert das Küchenteam 4 Steak Varianten: Das klassische Rinderfilet-Steak, das Hüftsteak, das "Sirloin" und das "Rib-Eye-Steak". Darüber hinaus werden auch Steaks vom begehrten Dry Aged Beef angeboten, das in der hauseigenen Fleischtrockenkammer heranreift.

Das klassische Beef-Tartare, Rindercarpaccio und Roastbeef sowie Gekochtes vom Rind ergänzen das Rinder-Kulinarium.